pruh.punt.nl
Mijn favoriete winkel, Ladurée heeft  in samenwerking met het japanse merk Mark's ongelofelijk schattige macaron sleutelhangers op de markt gebracht.
O, ze zijn zo mooi. Zo stylish en girly, zo typisch frans en ja ook japans. En zo perfect om je damesoutfit  toch een beetje een meisjesachtig tintje te geven. Ik kan niet wachten tot de mijne binnen is!



Macarons lijken het ultieme vrouwenbindmiddel te zijn. Kreeg ik de vorige keer van een totaal onbekende een doosje van deze heerlijkheden, het verhaal over deze sleutelhanger is bijna net zo geweldig! Maar dat vertel ik je morgen...
Lees meer...   (5 reacties)
Verdorie, mijn lievelingsrestaurant is dicht! Voorgoed!
Ik kreeg deze treurige mail vandaag binnen.
 
"Per 27 april jl. heeft Brasserie Kasteel Spangen met veel pijn in haar hart de deuren moeten sluiten. De ‘valse’ start bij de opening eind 2005, waarbij de toegezegde vergunning toch niet rond bleek te zijn waardoor pas in februari 2006 kon worden gestart en de langdurige economische crisis liggen ten grondslag aan dit droevige nieuws. We hadden gehoopt dat we deze crisis konden weerstaan, maar gezien het korte bestaan van de Brasserie zijn we niet in staat geweest voldoende reserves te kunnen opbouwen om deze ellende het hoofd te bieden.
 



 
Langs deze weg, willen we onze leveranciers en gewaardeerde gasten bedanken voor het vertrouwen in de afgelopen jaren en de vele positieve reacties omtrent onze culinaire prestaties en gastheerschap. Een grote dank ook aan ons trouwe team, dat met tomeloze inzet, toewijding, kennis en enthousiasme altijd voor ons en u klaar stond!   En uiteraard een grote dank aan dhr. van Heelsbergen, die het mogelijk maakte om in deze schitterende ambiance te mogen opereren. Wij hopen u in de nabije toekomst wederom te mogen treffen en het glas te heffen op een zonnige toekomst.  Voor nu alvast een fijne en zonnige zomer gewenst.
 
Met culinaire Groet, Alex Klein & Rik Simonis"


Het eten was er altijd zo goed, alles was er zo verzorgd, ze hadden echt kennis van zaken en waren vriendelijk zonder te gedienstig te zijn. Maar ik hou ze in de gaten en hoop dat ze spoedig iets nieuws op kunnen starten!
Lees meer...
In Chinatown, Londen verkopen ze iets heel bijzonders....
Ik vraag me af waar het van gemaakt is ;)
 
 
 
Lees meer...
Ik hoop dat je hele fijne paasdagen hebt gehad. Ik zeker wel,  ik ging een paar dagen naar Londen met mijn zusje en daarna een paar dagen naar haar woonplaats Oxford.
 
In Oxord is een geweldig ouderwets snoepwinkeltje, Olde sweet shoppe heet het. Er staan grote houten kasten vol glazenpotten met snoeo, ze verkopen candycanes, ambachtelijk gemaakte fudge en italiaanse mintsnoepjes in prachtige doosjes.
Ik maakte er stiekem deze foto's.
 
 

 

 
 
En deze cupcake kocht ik bij Selfridges.
 

 
Lees meer...   (3 reacties)
De éclairs van Fauchon zijn goddelijk.Goddelijk en prachtig.  En het boek Une Année de Fauchon staat vol met dit soort heerlijke dingen. Met macarons, millefeuilles.....
 
 

Lees meer...   (2 reacties)
En gisteren kreeg ik ze aangereikt, mijn beloved macarons! Het geweldige verhaal erachter lees je hier.
 
 
 
 
 

Lees meer...   (3 reacties)
 Ter ere van mijn zusje's verjaardag gingen mijn ouders en ik uit eten.Zusje woont in Oxford, dus ze was er zelf niet bij.Ik deed mijn mooie nieuwe laarzen aan, een leuk jurkje en toog naar Fred.Voor de niet- Rotterdammers, Fred is een restaurant dat  bekend staat om zijn enorm goede keuken. Ik had een leuk restaurant verwacht met een beetje losse sfeer en goed eten. Maar wat bleek, Fred ziet er van binnen geweldig uit, alles is heel bijzonder afgewerkt en het eten wordt prachtig opgediend. Dit zijn de zalmhapjes, ei met zal en truffel en het komkommerschuim dat we als voorgerecht kregen. Toen ik net voor mijn eerste glas champagne en amuse naar het toilet ging  was ik helemaal verrukt. Wat een prachtig toilet! Gelukkig had ik mijn camera bij me. 

 
 
 
 

Al het eten was heel bijzonder en erg lekker, maar het allerspeciaalst was de vanilleparfait die ik als dessert kreeg. Er zat rozenschuim op, zo heerlijk. Mijn moeder had een kaasplankje,ook geweldig. Er was een barokke vitrinekast, zo een waar bij een ouderwetse juwelier diamanten in liggen en die was gevuld met allerlei kazen. Er was zo'n zelfde karretje met chocolade, madeleines en, hoera, macarons!




 
O ik heb zo heerlijk gegeten!Als er weer een restaurant week is, ergens in oktober, dan moet je Fred zeker bezoeken!

 
 
 

 
 
Lees meer...
Eigenlijk was ik ze een beetje vergeten, de foto's van Heerlijk Winter.Deze heerlijke hapjes waren van Versteegen ( van die specerijen en kruiden.)Zoet en kruidig was geweldig gecombineerd, echt enorm lekker.
Helaas was het nogal donker binnen, dus veel goede foto's heb ik niet kunnen maken.
 

 
 
Lees meer...
Ik kwam terug uit Londen met een enorme hoeveelheid aan Ladurée macarons. Voor mijn moeder, voor Nenz en voor mezelf. Omdat ik me niet voor kan stellen ooit nog meer heerlijks van mijn lievelingspatissier bij elkaar te hebben maakte ik er foto's van.
 










 
 
Deze foto past er qua kleur niet echt bij, maar ik vind het roze met groen zo cute. Het roze boekje kreeg ik van Nenz uit Parijs en het doosje met bedeltjes kreeg ik van mijn moeder, ook uit Parijs.

 
 

Lees meer...   (4 reacties)
Afijn, zoals ik hier al zei....
 

Moeder op dieet veroorzaakt eetstoornis bij dochter

29-10-2009

Mama's op dieet verdubbelen bijna het risico dat hun dochters met een eetstoornis kampt. Uit een recent Brits onderzoek blijkt dat de moeder het meeste invloed heeft op het zelfbeeld van haar dochters.

Zorgen om gewicht
Een enquête bij 500 meisjes van 12 tot 18 jaar toonde aan dat zes procent van hen een eetstoornis had. Dat stijgt naar 10 procent bij degenen waarvan de moeder op dieet is. Bij 56 procent van de tienermeisjes is de mama op dieet, terwijl 68 procent van hen het lichaam van hun moeder als normaal beschrijven. Ook bleek dat meer dan de helft van de tienermeisjes al eens op dieet ging. Dat aantal nam eveneens toe naar 59 procent bij een moeder die op haar eetgewoonten lette. Ongeveer acht op de tien meisjes maakt zich zorgen over haar gewicht, bij één op vijf gaf een familielid al kritiek op hun lijn.

Constant op dieet
Negen procent van de tienermeisjes zegt dat ze constant op dieet is, een cijfer dat verdrievoudigde bij meisjes waarvan hun familie hun gewicht bekritiseert. Bijna vier op tien zegt dat hun moeder de grootste invloed heeft op hoe hun zelfbeeld. Twee derde van hen zegt dat ze haar mama al hoorde klagen over haar eigen gewicht.

Kinderen leren van ouders
Redactrice Annabel Brog van tienermagazine zegt dat meisjes zwaar beïnvloed worden door de kijk van de familie op diëten en eten. De Britse psychologe Amanda Hills: "Kinderen leren van hun ouders hoe zich te gedragen. Eten wordt een probleem wanneer de moeder niet met de rest van het gezin eet of wanneer ze een aparte maaltijd bereidt voor zichzelf. Een ouder op dieet zal bepaalde voeding bestempelen als slecht of verkeerd, wat kan leiden tot een ongezonde kijk op eten. Tieners zijn makkelijk beïnvloedbaar en als de moeder ze geleidelijk aan bekritiseert, heeft dat een slechte invloed op hen. Als een mama zichzelf dik noemt, zal het niet lang duren voor haar dochter dat ook doet. Ongeveer de helft van mijn patiënten met een eetstoornis zegt dat er eetproblemen in de familie zijn." (ep)

 via proud2bme.nl
Lees meer...   (1 reactie)
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen in deze categorie!
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Categorieën

-----------------------------------------------------
Wie ben ik?
 
Oprichtster en Eigenaresse van Air magazine en Pruh.
Docente.


 
-------------------------------------------------------
 
Mijn bedrijf Air is een online lifestyle magazine.
 
 
 
-------------------------------------------------------
 
Mijn bedrijf Pruh draait om mijn allerliefste Pruh en haar vriendje Egel.
 
 
 
----------------------------------------------------

Wil je meer informatie over mijn werk of heb je een coole link, prachtig werk of een andere tip mail me dan op info@pruh.nl 
 
Wordt lid van de

 







 

 
 
 
----------------------------------------------------

Mijn liefste, mijn fotograaf, vormgever en inspirator vind je hier.
 

 

 
Bekijk ook deze sites eens:
 
 

 

 

 



Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl